《植物生理学报》 2007, 43(4): 649-652

乙酰水杨酸在番茄果实发育期间对蔗糖代谢相关酶活性的影响

姜晶*，李天来，鲁少尉，郭金妹

沈阳农业大学园艺学院，辽宁省设施园艺重点实验室，沈阳110161

通信作者：姜晶；E-mail: jiangjingcau@163.com；Tel: 024-88487143

摘　要：

研究不同浓度乙酰水杨酸(ASA)对番茄品种‘辽园多丽’果实发育期间蔗糖代谢相关酶影响的结果表明：ASA 可 抑制果实的维管束和胶质胎座中酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性，而提高蔗糖合成酶(SS)与蔗糖磷酸合成酶(SPS)活 性；心室隔壁和中果肉中 ASA 的作用与此相反。ASA 促进果实维管束中可溶性糖积累主要通过调控 AI 和 NI 活性实现， 而在胶质胎座中主要通过调控 SS 活性实现；在中果肉和心室隔壁中主要通过调控 SS 和 AI 活性实现。

关键词：乙酰水杨酸；番茄；糖；蔗糖代谢相关酶

收稿：2007-03-01   修定：2007-06-19

资助：辽宁省教育厅科学研究技术计划(05L412)。

乙酰水杨酸在番茄果实发育期间对蔗糖代谢相关酶活性的影响

姜晶*，李天来，鲁少尉，郭金妹

沈阳农业大学园艺学院，辽宁省设施园艺重点实验室，沈阳110161

Corresponding author: ; E-mail: jiangjingcau@163.com; Tel: 024-88487143

Abstract:

研究不同浓度乙酰水杨酸(ASA)对番茄品种‘辽园多丽’果实发育期间蔗糖代谢相关酶影响的结果表明：ASA 可 抑制果实的维管束和胶质胎座中酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性，而提高蔗糖合成酶(SS)与蔗糖磷酸合成酶(SPS)活 性；心室隔壁和中果肉中 ASA 的作用与此相反。ASA 促进果实维管束中可溶性糖积累主要通过调控 AI 和 NI 活性实现， 而在胶质胎座中主要通过调控 SS 活性实现；在中果肉和心室隔壁中主要通过调控 SS 和 AI 活性实现。

Key words: 乙酰水杨酸；番茄；糖；蔗糖代谢相关酶